Catà leg Col·lectiu de Biblioteques Excursionistes
Informació de la classificació
641 : Aliments i la seva preparació |
Obres de la biblioteca amb la classificació 641 (29)
Refinar la cerca Interrogar fonts externes
L'Art del menjar a Catalunya / Vázquez Montalbán, Manuel
TÃtol : L'Art del menjar a Catalunya : [crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana] Tipus de document : text imprès Autors : Vázquez Montalbán, Manuel, Autor ; Jordi Gumà (1931-), Il·lustrador ; Luján, Néstor, Prologuista, etc. Menció d'edició : 1a ed. Editorial : Barcelona : Edicions 62 Data de publicació : 1977 Nombre de pà gines : 281 p. ll. : il. Dimensions : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 84-297-1336-0 Nota general : Reimpressions: 1984 (2a ed.) Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1249 L'Art del menjar a Catalunya : [crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana] [text imprès] / Vázquez Montalbán, Manuel, Autor ; Jordi Gumà (1931-), Il·lustrador ; Luján, Néstor, Prologuista, etc. . - 1a ed. . - Barcelona : Edicions 62, 1977 . - 281 p. : il. ; 30 cm.
ISBN : 84-297-1336-0
Reimpressions: 1984 (2a ed.)
Idioma : Català (cat)
Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1249 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000022037 641.5(460.23) Vaz Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible La Cuina tradicional de Cerdanya / Semproniana
TÃtol : La Cuina tradicional de Cerdanya Tipus de document : text imprès Autors : Semproniana, Autor ; Aguilar, Josep, Il·lustrador ; Ignasi Riera (1940-), Prologuista, etc. Editorial : Tremp : Garsineu Data de publicació : 1995 Col·lecció : Garsineu biblioteca pirinenca núm. 17 Nombre de pà gines : 81 p. ll. : il. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 84-88294-43-3 Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4610 La Cuina tradicional de Cerdanya [text imprès] / Semproniana, Autor ; Aguilar, Josep, Il·lustrador ; Ignasi Riera (1940-), Prologuista, etc. . - Tremp : Garsineu, 1995 . - 81 p. : il. ; 20 cm. - (Garsineu biblioteca pirinenca; 17) .
ISBN : 84-88294-43-3
Idioma : Català (cat)
Matèries : Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4610 Exemplars (2)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000028124 641.5(460.23Cer) Sem Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Sala CEC Disponible CEL001833 C00130 Llibre > 1960 Centre Excursionista de Lleida Sala Disponible Llibre de la cuina catalana / Agulló, Ferran
TÃtol : Llibre de la cuina catalana Tipus de document : text imprès Autors : Agulló, Ferran, Autor Menció d'edició : [3a ed.] Editorial : Barcelona : Alta Fulla Data de publicació : 1978 Col·lecció : Biblioteca Subcol·lecció : Sèrie C núm. 1 Nombre de pà gines : 295 p. ll. : il. Dimensions : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 84-85403-02-9 Nota general : Facsím., 2a. ed., molt augm. Barcelona : Llibreria Puig i Alfonso, 1933
Reimpressions: 1979
Full adjunt amb sumari de l'ed. facsím.Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10808 Llibre de la cuina catalana [text imprès] / Agulló, Ferran, Autor . - [3a ed.] . - Barcelona : Alta Fulla, 1978 . - 295 p. : il. ; 22 cm. - (Biblioteca. Sèrie C; 1) .
ISBN : 84-85403-02-9
Facsím., 2a. ed., molt augm. Barcelona : Llibreria Puig i Alfonso, 1933
Reimpressions: 1979
Full adjunt amb sumari de l'ed. facsím.
Idioma : Català (cat)
Matèries : Cuina catalana ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10808 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000020421 641.5(460.23) Agu Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible El Llibre de cuina de Scala-Dei / Francesc Blasi i Vallespinosa ; Josep Iglésies
TÃtol : El Llibre de cuina de Scala-Dei Tipus de document : text imprès Autors : Francesc Blasi i Vallespinosa (1872-1951), Autor ; Josep Iglésies (1902-1986), Editor Editorial : Barcelona : Gráficas Marina Data de publicació : 1963 Nombre de pà gines : 48 p. Dimensions : 20 cm Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina ; Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10804 El Llibre de cuina de Scala-Dei [text imprès] / Francesc Blasi i Vallespinosa (1872-1951), Autor ; Josep Iglésies (1902-1986), Editor . - Barcelona : Gráficas Marina, 1963 . - 48 p. ; 20 cm.
Idioma : Català (cat)
Matèries : Cuina ; Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10804 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000015548 641.5(460.23) Lli Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible Menges de l'Alt Urgell / Iniesta, Montserrat
TÃtol : Menges de l'Alt Urgell Tipus de document : text imprès Autors : Iniesta, Montserrat, Autor ; Pujal, Cinta, Autor Editorial : Tremp : Garsineu Data de publicació : 1994 Col·lecció : Garsineu biblioteca pirinenca núm. 14 Nombre de pà gines : 161 p. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 84-88294-30-1 Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11741 Menges de l'Alt Urgell [text imprès] / Iniesta, Montserrat, Autor ; Pujal, Cinta, Autor . - Tremp : Garsineu, 1994 . - 161 p. ; 20 cm. - (Garsineu biblioteca pirinenca; 14) .
ISBN : 84-88294-30-1
Idioma : Català (cat)
Matèries : Cuina catalana ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11741 Exemplars (2)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000029110 641.5(460.23UrA) Ini Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Sala CEC Disponible CEL001830 C00127 Llibre > 1960 Centre Excursionista de Lleida Sala Disponible Menjar a Catalunya / Torrado, Llorenç
TÃtol : Menjar a Catalunya : l'estil d'un poble Tipus de document : text imprès Autors : Torrado, Llorenç, Comissari d'exposició ; Martà Boada (1949-), Autor ; Catalunya. Departament de la Presidència, Autor Editorial : Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de la Presidència Data de publicació : 1997 Nombre de pà gines : 214 p. ll. : il. col. Dimensions : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 84-393-4377-9 Nota general : Catàleg de l'exposició
Referències bibliogràfiquesMatèries : Cuina catalana ; Exposicions ; Gastronomia ; Nutrició Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11742 Menjar a Catalunya : l'estil d'un poble [text imprès] / Torrado, Llorenç, Comissari d'exposició ; Martà Boada (1949-), Autor ; Catalunya. Departament de la Presidència, Autor . - Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de la Presidència, 1997 . - 214 p. : il. col. ; 25 cm.
ISBN : 84-393-4377-9
Catàleg de l'exposició
Referències bibliogràfiques
Matèries : Cuina catalana ; Exposicions ; Gastronomia ; Nutrició Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11742 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000028842 641.5(460.23) Men Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible El que menjava Josep Pla / BahÃ, Pere
TÃtol : El que menjava Josep Pla : les millors receptes de l'Empordà petit Tipus de document : text imprès Autors : BahÃ, Pere, Autor Menció d'edició : 2a ed Editorial : Barcelona : Columna Data de publicació : 1997 Col·lecció : Columna cuina núm. 2 Nombre de pà gines : 157 p. Dimensions : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 84-8300-353-8 Matèries : Cuina empordanesa ; Cuina mediterrà nia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15099 El que menjava Josep Pla : les millors receptes de l'Empordà petit [text imprès] / BahÃ, Pere, Autor . - 2a ed . - Barcelona : Columna, 1997 . - 157 p. ; 23 cm. - (Columna cuina; 2) .
ISBN : 84-8300-353-8
Matèries : Cuina empordanesa ; Cuina mediterrà nia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15099 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000029643 641.5(083.12)(460.23EmA/B) Boh Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Sala CEC Disponible La Pasta per als catalans / Antonella Speranza
TÃtol : La Pasta per als catalans : un llibre reivindicatiu / Tipus de document : text imprès Autors : Antonella Speranza Menció d'edició : Segona edició ampliada Editorial : Barcelona : Viena Data de publicació : 2013 Nombre de pà gines : 191 p. Dimensions : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 84-8330-728-6 Matèries : Aliments ; Cuina ; Gastronomia Paraules clau : Cultura Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Nota de contingut : Receptes de cuina a base de pasta Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=312927 La Pasta per als catalans : un llibre reivindicatiu / [text imprès] / Antonella Speranza . - Segona edició ampliada . - Barcelona : Viena, 2013 . - 191 p. ; 26 cm.
ISBN : 84-8330-728-6
Matèries : Aliments ; Cuina ; Gastronomia Paraules clau : Cultura Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Nota de contingut : Receptes de cuina a base de pasta Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=312927 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat AET0000001916 BC00042 Llibre AE Talaia Sala Exclòs de préstec Receptari de cuina catalana / Vázquez Montalbán, Manuel
TÃtol : Receptari de cuina catalana Tipus de document : text imprès Autors : Vázquez Montalbán, Manuel, Autor Editorial : Barcelona : Edicions 62 Data de publicació : 1997 Nombre de pà gines : 95 p. Dimensions : 19 cm Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15245 Receptari de cuina catalana [text imprès] / Vázquez Montalbán, Manuel, Autor . - Barcelona : Edicions 62, 1997 . - 95 p. ; 19 cm.
Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15245 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000028447 641.5(460.23) Vaz Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible El Segrià , terra d'olles i de cassoles / Ruestes Garcia, Julio
TÃtol : El Segrià , terra d'olles i de cassoles Tipus de document : text imprès Autors : Ruestes Garcia, Julio, Autor ; Castillo López, Paco, Autor Editorial : Alcoletge (Lleida) : Ribera i Rius Data de publicació : 1992 Nombre de pà gines : 271 p. ll. : il. Dimensions : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 84-86999-65-0 Matèries : Gastronomia ; Geografia:Viatges:Viatges -- Guies ; Segrià Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=16368 El Segrià , terra d'olles i de cassoles [text imprès] / Ruestes Garcia, Julio, Autor ; Castillo López, Paco, Autor . - Alcoletge (Lleida) : Ribera i Rius, 1992 . - 271 p. : il. ; 23 cm.
ISBN : 84-86999-65-0
Matèries : Gastronomia ; Geografia:Viatges:Viatges -- Guies ; Segrià Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=16368 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000026853 641.5(460.23Seg) Rue Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Sala CEC Disponible Senyors, monjos i pagesos [Fullet] / Antoni Riera i Melis
TÃtol : Senyors, monjos i pagesos [Fullet] : alimentació i identitat social als segles XII i XIII Tipus de document : text imprès Autors : Antoni Riera i Melis (1944-), Autor Editorial : Barcelona : Institut d'Estudis Catalans Data de publicació : 1997 Nombre de pà gines : 34 p. ll. : taules Dimensions : 24 cm ISBN/ISSN/DL : 84-7283-355-0 Nota general : A la part superior de la portada: Institut d'Estudis Catalans, Secció Històrico-arqueològica
Bibliografia p. 30-34Matèries : Agricultura:Agricultura -- Aspectes socials ; Alimentació ; Aliments:Aliments -- Abastament ; Folklore:Folklore -- Catalunya ; Monjos ; Noblesa:Noblesa -- Catalunya ; Pagesos ; Vida social i costums Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=26541 Senyors, monjos i pagesos [Fullet] : alimentació i identitat social als segles XII i XIII [text imprès] / Antoni Riera i Melis (1944-), Autor . - Barcelona : Institut d'Estudis Catalans, 1997 . - 34 p. : taules ; 24 cm.
ISBN : 84-7283-355-0
A la part superior de la portada: Institut d'Estudis Catalans, Secció Històrico-arqueològica
Bibliografia p. 30-34
Matèries : Agricultura:Agricultura -- Aspectes socials ; Alimentació ; Aliments:Aliments -- Abastament ; Folklore:Folklore -- Catalunya ; Monjos ; Noblesa:Noblesa -- Catalunya ; Pagesos ; Vida social i costums Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=26541 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000032361 940.1 Rie -- capsa 95 Fullet Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Exclòs de préstec La tartera
[publicació periòdica] Veure els números disponibles
TÃtol : La tartera : Portaveu informatiu de L.A.M.B. Tipus de document : text imprès Editorial : [s.l.] : [s.n.] Matèries : Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=310995 [publicació periòdica] Veure els números disponibles La tartera : Portaveu informatiu de L.A.M.B. [text imprès] . - [s.l.] : [s.n.].
Matèries : Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=310995 Viaje por la cocina española / Luis Antonio de Vega
TÃtol : Viaje por la cocina española Tipus de document : text imprès Autors : Luis Antonio de Vega (1900-1977), Autor Editorial : Barcelona : Salvat Data de publicació : 1969 Altre editor : Barcelona : Salvat Col·lecció : Biblioteca básica Salvat de libros RTV Nombre de pà gines : 186 p. Dimensions : 19 cm Nota general : Índex Matèries : Cuina espanyola ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18137 Viaje por la cocina española [text imprès] / Luis Antonio de Vega (1900-1977), Autor . - Barcelona : Salvat : Barcelona : Salvat, 1969 . - 186 p. ; 19 cm. - (Biblioteca básica Salvat de libros RTV) .
Índex
Matèries : Cuina espanyola ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18137 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000025073 641.5(460) Veg Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible Viure de la natura / Núria Duran de Grau
TÃtol : Viure de la natura : guia de les plantes silvestres mengÃvoles Tipus de document : text imprès Autors : Núria Duran de Grau, Autor ; MorguÃ, Mercè, Autor ; Mercè Sallés, Autor Menció d'edició : 2a ed Editorial : Barcelona : Kapel Data de publicació : 1987 Col·lecció : Conèixer la natura núm. 5 Nombre de pà gines : 192 p. ll. : il. (algunes col.) Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 84-85952-68-5 Nota general : Bibliografia. Índex Matèries : Catalunya:Catalunya -- Guies ; Plantes silvestres comestibles ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18425 Viure de la natura : guia de les plantes silvestres mengÃvoles [text imprès] / Núria Duran de Grau, Autor ; MorguÃ, Mercè, Autor ; Mercè Sallés, Autor . - 2a ed . - Barcelona : Kapel, 1987 . - 192 p. : il. (algunes col.) ; 20 cm. - (Conèixer la natura; 5) .
ISBN : 84-85952-68-5
Bibliografia. Índex
Matèries : Catalunya:Catalunya -- Guies ; Plantes silvestres comestibles ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=18425 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000024157 80448_636.7(083.12) Dur Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible Ymer
[publicació periòdica] Veure els números disponibles
TÃtol : Ymer Tipus de document : text imprès Editorial : Estocolmo : Svenska Sällskapet för Antropologi och Geografi Matèries : Cuina ; Productes lactis Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=310807 [publicació periòdica] Veure els números disponibles Ymer [text imprès] . - Estocolmo : Svenska Sällskapet för Antropologi och Geografi.
Matèries : Cuina ; Productes lactis Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=310807