Títol :	Els Embotits a Catalunya : una tradició, un art, una indústria
Tipus de document :	text imprès
Autors :	Torrado, Llorenç, Autor ; Institut Català del Crèdit Agrari, Autor ; Federació Catalana d'Indústries de la Carn, Autor
Editorial :	Barcelona : Federació Catalana d'Indústries de la Carn (FECIC)
Data de publicació :	1985
Altre editor :	Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca
Nombre de pàgines :	137 p.
ll. :	il. col.
Dimensions :	26 cm
ISBN/ISSN/DL :	84-393-0608-3
Idioma :	Català (cat)
Matèries :	Carn de porc ; Catalunya ; Embotits
Classificació :	637 Productes dels animals domèstics
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=5628

Els Embotits a Catalunya : una tradició, un art, una indústria [text imprès] / Torrado, Llorenç, Autor ; Institut Català del Crèdit Agrari, Autor ; Federació Catalana d'Indústries de la Carn, Autor . - Barcelona : Federació Catalana d'Indústries de la Carn (FECIC) : Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament d'Agricultura, Ramaderia i Pesca, 1985 . - 137 p. : il. col. ; 26 cm.
ISBN : 84-393-0608-3
Idioma : Català (cat)

Matèries :	Carn de porc ; Catalunya ; Embotits
Classificació :	637 Productes dels animals domèstics
Permalink :	./index.php?lvl=notice_display&id=5628