Catà leg Col·lectiu de Biblioteques Excursionistes
Matèries
(15)
Refinar la cerca Interrogar fonts externes
Anales de la Hoteleria Española y su 1ª Exposición en Barcelona / Exposición de la Industria Hotelera y de la Alimentación (1a : 1927 : Barcelona)
TÃtol : Anales de la Hoteleria Española y su 1ª Exposición en Barcelona : 1927 Tipus de document : text imprès Autors : Exposición de la Industria Hotelera y de la Alimentación (1a : 1927 : Barcelona), Autor ; Asociación de Hoteleros y Similares de Cataluña, Autor ; C. Barnils Moner, Director Editorial : Barcelona : Asociación de Hoteleros y Similares de Cataluña Data de publicació : 1928 Nombre de pà gines : 362 p. ll. : il. Dimensions : 25 x 28 cm Idioma : Castellà (spa) Matèries : Congressos ; Gastronomia ; Hoteleria Classificació : 640 Classes o tipus d'economia domèstica Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=656 Anales de la Hoteleria Española y su 1ª Exposición en Barcelona : 1927 [text imprès] / Exposición de la Industria Hotelera y de la Alimentación (1a : 1927 : Barcelona), Autor ; Asociación de Hoteleros y Similares de Cataluña, Autor ; C. Barnils Moner, Director . - Barcelona : Asociación de Hoteleros y Similares de Cataluña, 1928 . - 362 p. : il. ; 25 x 28 cm.
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Congressos ; Gastronomia ; Hoteleria Classificació : 640 Classes o tipus d'economia domèstica Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=656 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000010094 640.4(460)(064) Ana Llibre < 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Exclòs de préstec Barques i fogons del Llobregat a la Tordera / Rafael Vallbona
TÃtol : Barques i fogons del Llobregat a la Tordera Tipus de document : text imprès Autors : Rafael Vallbona (1960-), Autor ; Quintana, Pep, Autor ; Sen, Miquel, Autor ; Toni Bellsolell, Fotògraf Editorial : Tarragona : El Mèdol Data de publicació : 1992 Col·lecció : L'Agulla núm. 10 ll. : il. ISBN/ISSN/DL : 84-86542-51-0 Idioma : Català (cat) Matèries : Catalunya:Catalunya -- Vida social i costums ; Gastronomia Classificació : 39 Etnografia. Folklore. Usos i costums. Vida social Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1945 Barques i fogons del Llobregat a la Tordera [text imprès] / Rafael Vallbona (1960-), Autor ; Quintana, Pep, Autor ; Sen, Miquel, Autor ; Toni Bellsolell, Fotògraf . - Tarragona : El Mèdol, 1992 . - : il.. - (L'Agulla; 10) .
ISBN : 84-86542-51-0
Idioma : Català (cat)
Matèries : Catalunya:Catalunya -- Vida social i costums ; Gastronomia Classificació : 39 Etnografia. Folklore. Usos i costums. Vida social Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1945 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000026859 40108_39(460.23) Vall Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible Catalunya a la cuina / 9 Nou (Diari) ; Regio7 (Diari)
TÃtol : Catalunya a la cuina Tipus de document : text imprès Autors : 9 Nou (Diari), Autor ; Regio7 (Diari), Autor Editorial : Manresa : Edicions Intercomarcals Data de publicació : 1997 Nombre de pà gines : 200 p. ll. : il. col. Dimensions : 28 cm ISBN/ISSN/DL : 84-88545-14-2 Nota general : A la portada: Regió 7
A la portada: El 9 Nou
Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3164 Catalunya a la cuina [text imprès] / 9 Nou (Diari), Autor ; Regio7 (Diari), Autor . - Manresa : Edicions Intercomarcals, 1997 . - 200 p. : il. col. ; 28 cm.
ISBN : 84-88545-14-2
A la portada: Regió 7
A la portada: El 9 Nou
Idioma : Català (cat)
Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3164 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000028905 40422_641.5(460.23) Cat Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible Costa da Morte - Galicia / Josefa Martinez Mera
TÃtol : Costa da Morte - Galicia : Turismo cultural y gastronómico Tipus de document : text imprès Autors : Josefa Martinez Mera, Autor ; Victor Castiñeira Castro, Autor Editorial : Cee (A Coruña) : Asociación Neria Data de publicació : 2004 Nombre de pà gines : 114 p. ll. : Fotos Dimensions : 23 x 12,5 cm. ISBN/ISSN/DL : C-672-2004 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Espanya:Espanya -- Guies ; Gastronomia ; Història Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=308663 Costa da Morte - Galicia : Turismo cultural y gastronómico [text imprès] / Josefa Martinez Mera, Autor ; Victor Castiñeira Castro, Autor . - Cee (A Coruña) : Asociación Neria, 2004 . - 114 p. : Fotos ; 23 x 12,5 cm.
ISSN : C-672-2004
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Espanya:Espanya -- Guies ; Gastronomia ; Història Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=308663 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat UES0589 GAL0007 Llibre UE Sabadell Arxiu Disponible Flor de cardo azul / DarÃo Vidal
TÃtol : Flor de cardo azul : la gastronomÃa tradicional en Teruel Tipus de document : text imprès Autors : DarÃo Vidal, Autor ; Instituto de Estudios Turolenses, Autor Editorial : Teruel : Instituto de Estudios Turolenses Data de publicació : 2003 Altre editor : Teruel : Diputación Provincial de Teruel Col·lecció : Cartillas turolenses núm. 11 Nombre de pà gines : 109 p. ll. : il. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 84-960530-3-2 Idioma : Castellà (spa) Matèries : Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=26700 Flor de cardo azul : la gastronomÃa tradicional en Teruel [text imprès] / DarÃo Vidal, Autor ; Instituto de Estudios Turolenses, Autor . - Teruel : Instituto de Estudios Turolenses : Teruel : Diputación Provincial de Teruel, 2003 . - 109 p. : il. ; 20 cm. - (Cartillas turolenses; 11) .
ISBN : 84-960530-3-2
Idioma : Castellà (spa)
Matèries : Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=26700 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000032649 641(460.22) Vid Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible Guia gastronòmica de Catalunya / Rodés, Miquel
TÃtol : Guia gastronòmica de Catalunya Tipus de document : text imprès Autors : Rodés, Miquel, Autor ; Crespo, LluÃs, Autor Editorial : Barcelona : els autors Data de publicació : 1980 Nombre de pà gines : 149 p. ll. : il., map. Dimensions : 19 cm ISBN/ISSN/DL : 84-300-3576-1 Matèries : Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=8316 Guia gastronòmica de Catalunya [text imprès] / Rodés, Miquel, Autor ; Crespo, LluÃs, Autor . - Barcelona : els autors, 1980 . - 149 p. : il., map. ; 19 cm.
ISBN : 84-300-3576-1
Matèries : Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=8316 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000021237 640.4(460.23)(036) Rod Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible Guia gastronòmica de les comarques barcelonines - 2004 / Josep Bofill i Blanc
TÃtol : Guia gastronòmica de les comarques barcelonines - 2004 Tipus de document : text imprès Autors : Josep Bofill i Blanc, Autor Editorial : Barcelona : El Punt Data de publicació : 2004 Nombre de pà gines : 192 P. ll. : Guia il.lustrada Dimensions : 18,5 x 10 cm. ISBN/ISSN/DL : GI-1034-2004 Matèries : Barcelona ; Gastronomia Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=309541 Guia gastronòmica de les comarques barcelonines - 2004 [text imprès] / Josep Bofill i Blanc, Autor . - Barcelona : El Punt, 2004 . - 192 P. : Guia il.lustrada ; 18,5 x 10 cm.
ISSN : GI-1034-2004
Matèries : Barcelona ; Gastronomia Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=309541 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat UES2135 BRC0009 Llibre UE Sabadell Arxiu Disponible El que hem menjat / Josep Pla
TÃtol : El que hem menjat Tipus de document : text imprès Autors : Josep Pla (1897-1981), Autor Editorial : Barcelona : Destino Data de publicació : 1997 Altre editor : Barcelona : Avui Nombre de pà gines : 296 p. ll. : il. col. Dimensions : 29 cm Nota general : Edició commemorativa del centenari del naixement de Josep Pla Matèries : Catalunya ; Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=19044 El que hem menjat [text imprès] / Josep Pla (1897-1981), Autor . - Barcelona : Destino : Barcelona : Avui, 1997 . - 296 p. : il. col. ; 29 cm.
Edició commemorativa del centenari del naixement de Josep Pla
Matèries : Catalunya ; Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=19044 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000028904 641.5(460.23) Pla Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Sala CEC Disponible L'Art del menjar a Catalunya / Vázquez Montalbán, Manuel
TÃtol : L'Art del menjar a Catalunya : [crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana] Tipus de document : text imprès Autors : Vázquez Montalbán, Manuel, Autor ; Jordi Gumà (1931-), Il·lustrador ; Luján, Néstor, Prologuista, etc. Menció d'edició : 1a ed. Editorial : Barcelona : Edicions 62 Data de publicació : 1977 Nombre de pà gines : 281 p. ll. : il. Dimensions : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 84-297-1336-0 Nota general : Reimpressions: 1984 (2a ed.) Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1249 L'Art del menjar a Catalunya : [crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana] [text imprès] / Vázquez Montalbán, Manuel, Autor ; Jordi Gumà (1931-), Il·lustrador ; Luján, Néstor, Prologuista, etc. . - 1a ed. . - Barcelona : Edicions 62, 1977 . - 281 p. : il. ; 30 cm.
ISBN : 84-297-1336-0
Reimpressions: 1984 (2a ed.)
Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1249 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000022037 641.5(460.23) Vaz Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible Mapa gastronómico de España
TÃtol : Mapa gastronómico de España : platos de sus regiones Tipus de document : document cartogrà fic imprès Editorial : Barcelona : [s.n.] Data de publicació : 1944 Nombre de pà gines : 1 mapa ll. : col. Dimensions : 40 x 51 cm Nota general : [Escala no calculada]
Avant-títol: "XII Feria Oficial e Internacional de Muestas en Barcelona, 10-25 Junio 1944"Matèries : Gastronomia ; Mapes Classificació : 912 Presentació d'un pais d'una altra manera que per text. Imatges, gravats, diagrames, perfils, mapes, cartogrames, atles, globus Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=306920 Mapa gastronómico de España : platos de sus regiones [document cartogrà fic imprès] . - Barcelona : [s.n.], 1944 . - 1 mapa : col. ; 40 x 51 cm.
[Escala no calculada]
Avant-títol: "XII Feria Oficial e Internacional de Muestas en Barcelona, 10-25 Junio 1944"
Matèries : Gastronomia ; Mapes Classificació : 912 Presentació d'un pais d'una altra manera que per text. Imatges, gravats, diagrames, perfils, mapes, cartogrames, atles, globus Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=306920 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010200001473 Cartoteca Mapa Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya Cartoteca de Catalunya Exclòs de préstec Menjar a Catalunya / Torrado, Llorenç
TÃtol : Menjar a Catalunya : l'estil d'un poble Tipus de document : text imprès Autors : Torrado, Llorenç, Comissari d'exposició ; Martà Boada (1949-), Autor ; Catalunya. Departament de la Presidència, Autor Editorial : Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de la Presidència Data de publicació : 1997 Nombre de pà gines : 214 p. ll. : il. col. Dimensions : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 84-393-4377-9 Nota general : Catàleg de l'exposició
Referències bibliogràfiquesMatèries : Cuina catalana ; Exposicions ; Gastronomia ; Nutrició Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11742 Menjar a Catalunya : l'estil d'un poble [text imprès] / Torrado, Llorenç, Comissari d'exposició ; Martà Boada (1949-), Autor ; Catalunya. Departament de la Presidència, Autor . - Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de la Presidència, 1997 . - 214 p. : il. col. ; 25 cm.
ISBN : 84-393-4377-9
Catàleg de l'exposició
Referències bibliogràfiques
Matèries : Cuina catalana ; Exposicions ; Gastronomia ; Nutrició Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11742 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000028842 641.5(460.23) Men Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible La Pasta per als catalans / Antonella Speranza
TÃtol : La Pasta per als catalans : un llibre reivindicatiu / Tipus de document : text imprès Autors : Antonella Speranza Menció d'edició : Segona edició ampliada Editorial : Barcelona : Viena Data de publicació : 2013 Nombre de pà gines : 191 p. Dimensions : 26 cm ISBN/ISSN/DL : 84-8330-728-6 Matèries : Aliments ; Cuina ; Gastronomia Paraules clau : Cultura Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Nota de contingut : Receptes de cuina a base de pasta Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=312927 La Pasta per als catalans : un llibre reivindicatiu / [text imprès] / Antonella Speranza . - Segona edició ampliada . - Barcelona : Viena, 2013 . - 191 p. ; 26 cm.
ISBN : 84-8330-728-6
Matèries : Aliments ; Cuina ; Gastronomia Paraules clau : Cultura Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Nota de contingut : Receptes de cuina a base de pasta Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=312927 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat AET0000001916 BC00042 Llibre AE Talaia Sala Exclòs de préstec Receptari de cuina catalana / Vázquez Montalbán, Manuel
TÃtol : Receptari de cuina catalana Tipus de document : text imprès Autors : Vázquez Montalbán, Manuel, Autor Editorial : Barcelona : Edicions 62 Data de publicació : 1997 Nombre de pà gines : 95 p. Dimensions : 19 cm Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15245 Receptari de cuina catalana [text imprès] / Vázquez Montalbán, Manuel, Autor . - Barcelona : Edicions 62, 1997 . - 95 p. ; 19 cm.
Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15245 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000028447 641.5(460.23) Vaz Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Magatzem CEC Disponible El Segrià , terra d'olles i de cassoles / Ruestes Garcia, Julio
TÃtol : El Segrià , terra d'olles i de cassoles Tipus de document : text imprès Autors : Ruestes Garcia, Julio, Autor ; Castillo López, Paco, Autor Editorial : Alcoletge (Lleida) : Ribera i Rius Data de publicació : 1992 Nombre de pà gines : 271 p. ll. : il. Dimensions : 23 cm ISBN/ISSN/DL : 84-86999-65-0 Matèries : Gastronomia ; Geografia:Viatges:Viatges -- Guies ; Segrià Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=16368 El Segrià , terra d'olles i de cassoles [text imprès] / Ruestes Garcia, Julio, Autor ; Castillo López, Paco, Autor . - Alcoletge (Lleida) : Ribera i Rius, 1992 . - 271 p. : il. ; 23 cm.
ISBN : 84-86999-65-0
Matèries : Gastronomia ; Geografia:Viatges:Viatges -- Guies ; Segrià Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=16368 Exemplars (1)
Codi de barres Signatura topogràfica Tipus de document Localització Secció Estat 13010000026853 641.5(460.23Seg) Rue Llibre > 1960 Biblioteca Nacional de Catalunya Hospitalet - Sala CEC Disponible La tartera
[publicació periòdica] Veure els números disponibles
TÃtol : La tartera : Portaveu informatiu de L.A.M.B. Tipus de document : text imprès Editorial : [s.l.] : [s.n.] Matèries : Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=310995 [publicació periòdica] Veure els números disponibles La tartera : Portaveu informatiu de L.A.M.B. [text imprès] . - [s.l.] : [s.n.].
Matèries : Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=310995