Catalunya a la cuina / 9 Nou (Diari) ; Regio7 (Diari)

Públic ISBD Títol : Catalunya a la cuina Tipus de document : text imprès Autors : 9 Nou (Diari), Autor ; Regio7 (Diari), Autor Editorial : Manresa : Edicions Intercomarcals Data de publicació : 1997 Nombre de pàgines : 200 p. ll. : il. col. Dimensions : 28 cm ISBN/ISSN/DL : 84-88545-14-2 Nota general : A la portada: Regió 7 A la portada: El 9 Nou Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3164 Catalunya a la cuina [text imprès] / 9 Nou (Diari), Autor ; Regio7 (Diari), Autor . - Manresa : Edicions Intercomarcals, 1997 . - 200 p. : il. col. ; 28 cm. ISBN : 84-88545-14-2 A la portada: Regió 7 A la portada: El 9 Nou Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=3164

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000028905	40422_641.5(460.23) Cat	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Disponible

Cuina Catalana

Públic ISBD Títol : Cuina Catalana Tipus de document : text imprès Editorial : Barcelona : Fundació Lluís Carulla Data de publicació : 2006 Altre editor : Barcelona : Miquel Barceló Col·lecció : Nadala (Lluís Carulla i Canals) Nombre de pàgines : 112 p. ll. : il. col. Dimensions : 27 cm ISBN/ISSN/DL : 84-7226-722-9 Nota general : Edició especial feta com a felicitació de Nadal de 2006, per la Fundació Lluís Carulla A la portada: Fundació Lluís Carulla Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=29564 Cuina Catalana [text imprès] . - Barcelona : Fundació Lluís Carulla : Barcelona : Miquel Barceló, 2006 . - 112 p. : il. col. ; 27 cm. - (Nadala (Lluís Carulla i Canals)) . ISBN : 84-7226-722-9 Edició especial feta com a felicitació de Nadal de 2006, per la Fundació Lluís Carulla A la portada: Fundació Lluís Carulla Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=29564

Exemplars (3)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
AET0000005391	BB00500	Llibre	AE Talaia	Biblioteca	Disponible
13010000034492	40294_641.5(460.23) Nad	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Disponible
57010000ETN058	A2LL2	Llibre	CE Terrassa	Sala	Disponible

Els Aliments de la terra

Públic ISBD Títol : Els Aliments de la terra : la nostra cuina a través del paisatge Tipus de document : document projectable o vídeo Autors : Torrado, Llorenç, Autor ; Albert Abril (1947-), Autor ; Programa de Difusió Àudio-visual, Productor Editorial : Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura. Programa de Difusió Àudio-Visual Data de publicació : 1991 Col·lecció : Difusió cultural Subcol·lecció : Antropologia Nombre de pàgines : 1 videocasset (VHS) (23 min) ll. : col., so Dimensions : 1/2 in Matèries : Aliments ; Aliments:Aliments -- Consum ; Catalunya ; Cuina catalana ; Hàbits alimentaris ; Videocassets Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=358 Els Aliments de la terra : la nostra cuina a través del paisatge [document projectable o vídeo] / Torrado, Llorenç, Autor ; Albert Abril (1947-), Autor ; Programa de Difusió Àudio-visual, Productor . - Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de Cultura. Programa de Difusió Àudio-Visual, 1991 . - 1 videocasset (VHS) (23 min) : col., so ; 1/2 in. - (Difusió cultural. Antropologia) . Matèries : Aliments ; Aliments:Aliments -- Consum ; Catalunya ; Cuina catalana ; Hàbits alimentaris ; Videocassets Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=358

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000028696	V/CONEIXER/28696	Audiovisual	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Exclòs de préstec

Fruits silvestres del Pirineu / Caterina Solé i Sugranyes

Públic ISBD Títol : Fruits silvestres del Pirineu : receptari Tipus de document : text imprès Autors : Caterina Solé i Sugranyes, Autor ; Lluïsa Permisan, Il·lustrador Editorial : Tremp : Garsineu Data de publicació : 1996 Col·lecció : Garsineu biblioteca pirinenca núm. 21 Nombre de pàgines : 172 p. ll. : il. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 84-88294-56-5 Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana ; Plantes silvestres comestibles Classificació : 634 Arboricultura. Arbres fruiters. Viticultura. Boscos Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=7230 Fruits silvestres del Pirineu : receptari [text imprès] / Caterina Solé i Sugranyes, Autor ; Lluïsa Permisan, Il·lustrador . - Tremp : Garsineu, 1996 . - 172 p. : il. ; 20 cm. - (Garsineu biblioteca pirinenca; 21) . ISBN : 84-88294-56-5 Idioma : Català (cat) Matèries : Cuina catalana ; Plantes silvestres comestibles Classificació : 634 Arboricultura. Arbres fruiters. Viticultura. Boscos Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=7230

Exemplars (2)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000029116	634.7(234.12) Sol	Llibre > 1960	Centre Excursionista de Catalunya	Sala lectura CEC	Disponible
CEL001838	C00134	Llibre > 1960	Centre Excursionista de Lleida	Sala	Disponible

El que hem menjat / Josep Pla

Públic ISBD Títol : El que hem menjat Tipus de document : text imprès Autors : Josep Pla (1897-1981), Autor Editorial : Barcelona : Destino Data de publicació : 1997 Altre editor : Barcelona : Avui Nombre de pàgines : 296 p. ll. : il. col. Dimensions : 29 cm Nota general : Edició commemorativa del centenari del naixement de Josep Pla Idioma : Català (cat) Matèries : Catalunya ; Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=19044 El que hem menjat [text imprès] / Josep Pla (1897-1981), Autor . - Barcelona : Destino : Barcelona : Avui, 1997 . - 296 p. : il. col. ; 29 cm. Edició commemorativa del centenari del naixement de Josep Pla Idioma : Català (cat) Matèries : Catalunya ; Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=19044

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000028904	641.5(460.23) Pla	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Sala CEC	Disponible

L'Art del menjar a Catalunya / Vázquez Montalbán, Manuel

Públic ISBD Títol : L'Art del menjar a Catalunya : [crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana] Tipus de document : text imprès Autors : Vázquez Montalbán, Manuel, Autor ; Jordi Gumí (1931-), Il·lustrador ; Luján, Néstor, Prologuista, etc. Menció d'edició : 1a ed. Editorial : Barcelona : Edicions 62 Data de publicació : 1977 Nombre de pàgines : 281 p. ll. : il. Dimensions : 30 cm ISBN/ISSN/DL : 84-297-1336-0 Nota general : Reimpressions: 1984 (2a ed.) Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1249 L'Art del menjar a Catalunya : [crònica de la resistència dels senyals d'identitat gastronòmica catalana] [text imprès] / Vázquez Montalbán, Manuel, Autor ; Jordi Gumí (1931-), Il·lustrador ; Luján, Néstor, Prologuista, etc.  . -  1a ed. . - Barcelona : Edicions 62, 1977 . - 281 p. : il. ; 30 cm. ISBN : 84-297-1336-0 Reimpressions: 1984 (2a ed.) Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=1249

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000022037	641.5(460.23) Vaz	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Disponible

La Cuina tradicional de Cerdanya / Semproniana

Públic ISBD Títol : La Cuina tradicional de Cerdanya Tipus de document : text imprès Autors : Semproniana, Autor ; Aguilar, Josep, Il·lustrador ; Ignasi Riera (1940-), Prologuista, etc. Editorial : Tremp : Garsineu Data de publicació : 1995 Col·lecció : Garsineu biblioteca pirinenca núm. 17 Nombre de pàgines : 81 p. ll. : il. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 84-88294-43-3 Matèries : Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4610 La Cuina tradicional de Cerdanya [text imprès] / Semproniana, Autor ; Aguilar, Josep, Il·lustrador ; Ignasi Riera (1940-), Prologuista, etc. . - Tremp : Garsineu, 1995 . - 81 p. : il. ; 20 cm. - (Garsineu biblioteca pirinenca; 17) . ISBN : 84-88294-43-3 Matèries : Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4610

Exemplars (2)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000028124	641.5(460.23Cer) Sem	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Sala CEC	Disponible
CEL001833	C00130	Llibre > 1960	Centre Excursionista de Lleida	Sala	Disponible

Libre de Sent Soví / Grewe, Rudolf

Públic ISBD Títol : Libre de Sent Soví : receptari de cuina Tipus de document : text imprès Autors : Grewe, Rudolf, Editor Editorial : Barcelona : Barcino Data de publicació : 1979 Col·lecció : Els Nostres clàssics Subcol·lecció : Col·lecció A núm. 115 Nombre de pàgines : 250 p. ll. : il. Dimensions : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 84-7226-071-2 Nota general : Reimpressió: 1982 Matèries : Cuina catalana ; Literatura romànica:Literatura catalana:Literatura catalana -- Fins al 1500 ; Receptaris Classificació : 849.9 Literatura catalana Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10652 Libre de Sent Soví : receptari de cuina [text imprès] / Grewe, Rudolf, Editor . - Barcelona : Barcino, 1979 . - 250 p. : il. ; 22 cm. - (Els Nostres clàssics. Col·lecció A; 115) . ISBN : 84-7226-071-2 Reimpressió: 1982 Matèries : Cuina catalana ; Literatura romànica:Literatura catalana:Literatura catalana -- Fins al 1500 ; Receptaris Classificació : 849.9 Literatura catalana Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10652

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000020917	641.5(460.23)"14" Lib -- 849.9 Nos -- 849.9"04/14" Lib	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Sala CEC	Disponible

Llibre de la cuina catalana / Agulló, Ferran

Públic ISBD Títol : Llibre de la cuina catalana Tipus de document : text imprès Autors : Agulló, Ferran, Autor Menció d'edició : [3a ed.] Editorial : Barcelona : Alta Fulla Data de publicació : 1978 Col·lecció : Biblioteca Subcol·lecció : Sèrie C núm. 1 Nombre de pàgines : 295 p. ll. : il. Dimensions : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 84-85403-02-9 Nota general : Facsím., 2a. ed., molt augm. Barcelona : Llibreria Puig i Alfonso, 1933 Reimpressions: 1979 Full adjunt amb sumari de l'ed. facsím. Matèries : Cuina catalana ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10808 Llibre de la cuina catalana [text imprès] / Agulló, Ferran, Autor  . -  [3a ed.] . - Barcelona : Alta Fulla, 1978 . - 295 p. : il. ; 22 cm. - (Biblioteca. Sèrie C; 1) . ISBN : 84-85403-02-9 Facsím., 2a. ed., molt augm. Barcelona : Llibreria Puig i Alfonso, 1933 Reimpressions: 1979 Full adjunt amb sumari de l'ed. facsím. Matèries : Cuina catalana ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10808

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000020421	641.5(460.23) Agu	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Disponible

El Llibre de cuina de Scala-Dei / Francesc Blasi i Vallespinosa ; Josep Iglésies

Públic ISBD Títol : El Llibre de cuina de Scala-Dei Tipus de document : text imprès Autors : Francesc Blasi i Vallespinosa (1872-1951), Autor ; Josep Iglésies (1902-1986), Editor Editorial : Barcelona : Gráficas Marina Data de publicació : 1963 Nombre de pàgines : 48 p. Dimensions : 20 cm Matèries : Cuina ; Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10804 El Llibre de cuina de Scala-Dei [text imprès] / Francesc Blasi i Vallespinosa (1872-1951), Autor ; Josep Iglésies (1902-1986), Editor . - Barcelona : Gráficas Marina, 1963 . - 48 p. ; 20 cm. Matèries : Cuina ; Cuina catalana Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=10804

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000015548	641.5(460.23) Lli	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Disponible

Menges de l'Alt Urgell / Iniesta, Montserrat

Públic ISBD Títol : Menges de l'Alt Urgell Tipus de document : text imprès Autors : Iniesta, Montserrat, Autor ; Pujal, Cinta, Autor Editorial : Tremp : Garsineu Data de publicació : 1994 Col·lecció : Garsineu biblioteca pirinenca núm. 14 Nombre de pàgines : 161 p. Dimensions : 20 cm ISBN/ISSN/DL : 84-88294-30-1 Matèries : Cuina catalana ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11741 Menges de l'Alt Urgell [text imprès] / Iniesta, Montserrat, Autor ; Pujal, Cinta, Autor . - Tremp : Garsineu, 1994 . - 161 p. ; 20 cm. - (Garsineu biblioteca pirinenca; 14) . ISBN : 84-88294-30-1 Matèries : Cuina catalana ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11741

Exemplars (2)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000029110	641.5(460.23UrA) Ini	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Sala CEC	Disponible
CEL001830	C00127	Llibre > 1960	Centre Excursionista de Lleida	Sala	Disponible

Menjar a Catalunya / Torrado, Llorenç

Públic ISBD Títol : Menjar a Catalunya : l'estil d'un poble Tipus de document : text imprès Autors : Torrado, Llorenç, Comissari d'exposició ; Martí Boada (1949-), Autor ; Catalunya. Departament de la Presidència, Autor Editorial : Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de la Presidència Data de publicació : 1997 Nombre de pàgines : 214 p. ll. : il. col. Dimensions : 25 cm ISBN/ISSN/DL : 84-393-4377-9 Nota general : Catàleg de l'exposició Referències bibliogràfiques Matèries : Cuina catalana ; Exposicions ; Gastronomia ; Nutrició Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11742 Menjar a Catalunya : l'estil d'un poble [text imprès] / Torrado, Llorenç, Comissari d'exposició ; Martí Boada (1949-), Autor ; Catalunya. Departament de la Presidència, Autor . - Barcelona : Generalitat de Catalunya. Departament de la Presidència, 1997 . - 214 p. : il. col. ; 25 cm. ISBN : 84-393-4377-9 Catàleg de l'exposició Referències bibliogràfiques Matèries : Cuina catalana ; Exposicions ; Gastronomia ; Nutrició Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11742

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000028842	641.5(460.23) Men	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Disponible

Nació i deglució / Fàbrega i Colom, Jaume

Públic ISBD Títol : Nació i deglució : fílies i fòbies de la cultura del gust Tipus de document : text imprès Autors : Fàbrega i Colom, Jaume, Autor Editorial : Lleida : Pagès Data de publicació : 1997 Col·lecció : Assaig Argent Viu núm. 26 Nombre de pàgines : 154 p. Dimensions : 22 cm ISBN/ISSN/DL : 84-7935-409-7 Nota general : Finalista del XIII premi d'assaig Josep Vallverdú, 1996 Matèries : Aliments:Aliments -- Consum ; Catalunya:Catalunya -- Vida social i costums ; Cuina catalana Classificació : 392 Usos i costums en la vida privada Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=12599 Nació i deglució : fílies i fòbies de la cultura del gust [text imprès] / Fàbrega i Colom, Jaume, Autor . - Lleida : Pagès, 1997 . - 154 p. ; 22 cm. - (Assaig Argent Viu; 26) . ISBN : 84-7935-409-7 Finalista del XIII premi d'assaig Josep Vallverdú, 1996 Matèries : Aliments:Aliments -- Consum ; Catalunya:Catalunya -- Vida social i costums ; Cuina catalana Classificació : 392 Usos i costums en la vida privada Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=12599

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000028929	80497_392.8(460.23) Fab	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Disponible

Receptari de cuina catalana / Vázquez Montalbán, Manuel

Públic ISBD Títol : Receptari de cuina catalana Tipus de document : text imprès Autors : Vázquez Montalbán, Manuel, Autor Editorial : Barcelona : Edicions 62 Data de publicació : 1997 Nombre de pàgines : 95 p. Dimensions : 19 cm Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15245 Receptari de cuina catalana [text imprès] / Vázquez Montalbán, Manuel, Autor . - Barcelona : Edicions 62, 1997 . - 95 p. ; 19 cm. Matèries : Cuina catalana ; Gastronomia ; Receptaris Classificació : 641 Aliments i la seva preparació Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15245

Exemplars (1)

Codi de barres	Signatura topogràfica	Tipus de document	Localització	Secció	Estat
13010000028447	641.5(460.23) Vaz	Llibre > 1960	Biblioteca Nacional de Catalunya	Hospitalet - Magatzem CEC	Disponible

---

1 (1 - 14 / 14)